El Mercado Central será, de manera temporal, la sede de El Sótano mientras se desarrollan las obras en el edificio de Cazadores. La medida, confirmada por la concejala de Mercados y Juventud, Isabel Pérez Millán, busca aprovechar los espacios polivalentes de la planta baja del mercado sin necesidad de realizar inversiones adicionales, y garantizar que los jóvenes cuenten con un lugar adecuado para formaciones y actividades mientras se ejecutan los trabajos en su ubicación habitual.
La decisión ha recibido una valoración cautelosa por parte del PSOE. El portavoz socialista, Cristóbal Ruiz Mora, asegura que “no lo vemos mal: la juventud tiene que estar en algún sitio”, pero advierte que la situación evidencia la falta de un proyecto consolidado para el Mercado Central. “Han pasado tres años desde el inicio de las obras, se gastaron 17.000 euros en un proyecto inicial, y seguimos sin conocer un plan claro para la planta superior ni para el mercado en general”, añade. El socialista reclama transparencia y un informe detallado que explique los pasos a seguir y la visión a medio y largo plazo del espacio.
Por su parte, Pérez Millán explica que la planta superior del mercado se destinará a puestos de venta, pescaderías y hostelería, mientras que la planta baja mantiene un uso polivalente para formaciones relacionadas con gastronomía y turismo. La concejala asegura que ya se trabaja en la marca del mercado, reglamento y base de licitación de puestos, con el objetivo de abrirlo a mercaderes y hosteleros interesados.
