La gerencia del Hospital Virgen del Castillo ha abierto una investigación interna después de que un menor ingresado recibiera, presuntamente, como desayuno un bocadillo del día anterior guardado en una bolsa de basura. El caso ha sido denunciado por el sindicato UGT, que reclama una auditoría del servicio de cocina y una revisión del modelo de gestión alimentaria.
Según ha informado el Servicio Murciano de Salud (SMS), el desayuno no llegó a servirse al paciente y la incidencia se resolvió de inmediato, sustituyendo el alimento antes de que fuera consumido. No obstante, el suceso ha motivado la apertura de una investigación para esclarecer lo ocurrido y determinar posibles responsabilidades.
Desde UGT sostienen que este episodio refleja una falta de personal y de recursos en el servicio público de cocina del hospital, y advierten de que el modelo de línea fría implantado en el área de salud está provocando un deterioro en la calidad asistencial y alimentaria.
El sindicato reclama medidas urgentes para garantizar la seguridad y dignidad de los pacientes, y exige una revisión profunda del sistema de gestión que, según afirman, está afectando tanto a los trabajadores como a los usuarios del centro sanitario.
