Samuel Quiles Palop se ha proclamado ganador del XIV Certamen Enológico “Fiestas de la Virgen que organiza la Agrupación de Escuadras Minerva. El certamen arrancó por la mañana en la sala de catas de la Denominación de Origen Yecla, donde el aforo se completó para participar en el concurso de catadores amateur.
La sesión fue dirigida por Javier López Lorenzo, que acercó a los asistentes las claves para identificar aromas, matices y cualidades de los vinos de Yecla. Ya por la tarde, el escenario se trasladó al Hall de la Feria del Mueble, donde los maestros jamoneros Juan Carlos Garrido Gallardo y Víctor Fernández Hervás ofrecieron una ponencia práctica sobre el tratamiento y el corte del jamón ibérico, una demostración que culminó con una degustación acompañada por vinos de bodegas colaboradoras.
Tras la ponencia se entregaron los premios del concurso. El primer puesto fue para Samuel Quiles Palop, seguido de Sandra Muñoz Bañón y Marcelo López Navarro, que completaron el podio.
